La carte est indicative et susceptible de changement en fonction des saisons et des arrivages du marché

Σαλάτα δεσποινίδας Salade mademoiselle

Μαύρο ρύζι, πλιγούρι, αγγούρι, ελιές Καλαμάτας, φέτα και ζα'ατάρ Riz noir, boulghour, concombre, olives de kalamata, fêta et zatar

11.00€

Μαύρο ρύζι, πλιγούρι, αγγούρι, ελιές Καλαμάτας, φέτα και ζα'ατάρ Riz noir, boulghour, concombre, olives de kalamata, fêta et zatar

Ψημένο εκλεκτό κατσικίσιο τυρί με μέλι και δεντρολίβανο Chèvre Fine Fleur rôti, miel et romarin

13.00€

Σπιτική τερίνα χωριάτικης κουζίνας Terrine de campagne maison

14.00€

Σαλάτα χταποδιού, ταϊλανδέζικου στιλ Poulpe en salade façon Thaï

21.00€

Σεβίτσε τσιπούρας με ρόδι και γάλα καρύδας Ceviche de dorade, grenade et lait de coco

22.00€

Μπουράτα από την Απουλία, τηγανητά πράσινα σπαράγγια και πέστο πράσου Burrata des Pouilles, asperges vertes poêlées et pesto de poireau

20.00€

Φιλέτο βοδινού Chateaubriand - 300 γρ. Filet de bœuf chateaubriand - 300gr

Σάλτσα πιπεριάς και κρεμώδης πουρές πατάτας Sauce au poivre et purée crémeuse

48.00€

Σάλτσα πιπεριάς και κρεμώδης πουρές πατάτας Sauce au poivre et purée crémeuse

Πόδι πάπιας με πέντε μπαχαρικά Cuisse de canard aux cinq parfums

Σοταρισμένες πατάτες με μαϊντανό και σκόρδο Pommes sautées en persillade

28.00€

Σοταρισμένες πατάτες με μαϊντανό και σκόρδο Pommes sautées en persillade

Παϊδάκια αρνιού σε κρούστα από φιστίκια Côtelettes d'agneau en croûte de pistache

Ψητή γλυκοπατάτα με μειωμένη σάλτσα μελιού και μουστάρδας Patate douce rôtie et jus réduit miel et moutarde

29.00€

Ψητή γλυκοπατάτα με μειωμένη σάλτσα μελιού και μουστάρδας Patate douce rôtie et jus réduit miel et moutarde

Τατάκι με σουσάμι και τόνο Tataki de thon au sésame

Μαγιονέζα σόγιας και σοταρισμένα μήλα με μαϊντανό Mayonnaise au soja et pommes sautées en persillade

31.00€

Μαγιονέζα σόγιας και σοταρισμένα μήλα με μαϊντανό Mayonnaise au soja et pommes sautées en persillade

Κρεμώδες ριζότο με γαρίδες Risotto crémeux aux gambas

Τηγανητό και φλαμπέ με παστίς. Poêlées et flambées au Pastis.

35.00€

Τηγανητό και φλαμπέ με παστίς. Poêlées et flambées au Pastis.

Ολόκληρο λαβράκι με σάλτσα τσιμιτσούρι και ψητά λαχανικά Bar entier sauce chimichurri, légumes rôtis

33.00€

Πρόβειο τυρί Savoy και chutney σύκου Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues

12.00€

Μους σοκολάτας Mousse au chocolat

11.00€

Ταρτάκι λεμονιού Tartelette citron-spéculoos

11.00€

Τσιζκέικ με κόκκινα φρούτα Cheese cake aux fruits rouges

11.00€

Παντεσπάνι με φιστίκια Moelleux à la pistache

11.00€

Φρούτο του πάθους Σάρλοτ Charlotte aux fruits de la passion

11.00€