Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Σούπα με κρέμα κάστανο με μανιτάρια Velouté de châtaignes aux champignons
14.00€
Ζεστή σαλάτα φακές, αυγό ποσέ, φρέσκα μυρωδικά Salade tiède de lentilles, œuf poché, herbes fraîches
11.00€
Σπιτικό φουά γκρα, τσάτνεϊ από σύκο Foie gras maison, chutney de figues
22.00€
Σαλάτα μοσχαρίσιο μάγουλο Salade de joue de bœuf
16.00€
Χταποδάκι τηγανιτό με μαϊντανό Poulpe poêlé en persillade
20.00€
burrata της Απουλίας, ψητή μελιτζάνα και ντομάτες. Burrata des Pouilles, aubergines grillées et tomates contes.
18.00€
Μοσχαρίσιο φιλέτο Chateaubriand Filet de bœuf chateaubriand
Σάλτσα πράσινης πιπεριάς και κρεμώδης πουρές Sauce au poivre vert et purée crémeuse
39.00€
Μπούτι πάπιας με 5 γεύσεις Cuisse de canard confite aux 5 parfums
Μήλα σοταρισμένα με μαϊντανό Pommes sautées en persillade
26.00€
Αρνίσια παϊδάκια Côtelettes d’agneau
Δυνατό μέλι και χυμό μουστάρδας, τηγανητά πράσινα φασόλια Jus corsé miel et moutarde, haricots verts poêlés
28.00€
Μισοψημένος τόνος a la plancha Thon mi-cuit à la plancha
Παρθένα σάλτσα και κρεμώδης πουρές Sauce vierge et purée crémeuse
29.00€
Ριζότο με χτένια, σάλτσα chimichurri Risotto aux Saint-Jacques, sauce chimichurri
33.00€
Ολόκληρο ψητό λαβράκι με μυρωδικά και τηγανητά φασολάκια Bar entier rôti aux herbes et haricots verts poêlés
31.00€
Χορτοφαγικό ριζότο με λαχανικά Risotto végétarien aux légumes
23.00€
Τσάτνεϊ από πρόβατο Savoie και σύκο. Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues.
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
Ταρτάκι λεμονιού Tartelette citron-spéculoos
Τσιζκέικ με κόκκινα φρούτα Cheese cake aux fruits rouges
Θρυμματάκι μήλου-αχλαδιού Crumble pomme - poire
Κρέμα μπρουλέ πράσινου τσαγιού Crème brûlée au thé vert
