Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Μιλφέιγ λαχανικών Προβηγκίας Millefeuille de légumes à la provençale
9.00€
Φρέσκια σαλάτα κινόα Salade fraîche de quinoa
11.00€
Γυρίστε την burrata και πασπαλίστε Burrata et asperges vertes
18.00€
Χταποδάκι τηγανιτό με μαϊντανό Poulpe poêlé en persillade
19.00€
Σαλάτα με τηγανητά στομάχια με σέρι και αυγό ποσέ Salade de gésiers poêlés au xérès et œuf poché
17.00€
Τσιπούρα ceviche Ceviche de dorade
22.00€
Έξτρα μοσχαρίσιο φιλέτο, σάλτσα πιπεριάς και κρεμώδης πουρές Filet de bœuf extra, sauce au poivre et purée crémeuse
37.00€
Μοσχαρίσια μπριζόλα με δεντρολίβανο και αρακά χιονιού Côte de veau au romarin et pois gourmands
28.00€
Cold roast beef, μαγιονέζα μυρωδικών, σοταρισμένα μήλα και σαλάτα ρόκα Roastbeef froid, mayonnaise aux herbes, pommes sautées et salade de roquette
Ψητός ημιψημένος τόνος, παρθένα σάλτσα και κρεμώδης πουρές Thon mi cuit plancha, sauce vierge et purée crémeuse
Τσιπούρα ολόκληρα ψητά με μυρωδικά και αρακά χιονιού Dorade entière rôtie aux herbes et pois gourmands
31.00€
Τατάκι σολομού, σοταρισμένες πατάτες και σαλάτα ρόκα Tataki de saumon, pommes sautées et salade de roquette
26.00€
Μαρμελάδα Ossau iraty και μαύρο κεράσι Ossau iraty et confiture de cerise noire
12.00€
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
10.00€
Ταρτάκι λεμονιού Tartelette citron-spéculoos
Τσιζκέικ με κόκκινα φρούτα Cheese cake aux fruits rouges
Φράουλα Charlotte Charlotte aux fraises
Φρέσκια φρουτοσαλάτα με σιρόπι εστραγκόν Salade de fruits frais au sirop d’estragon
