Σαλάτα δεσποινίδας Salade mademoiselle
Μαύρο ρύζι, πλιγούρι, αγγούρι, ελιές Καλαμάτας, φέτα και ζα'ατάρ Riz noir, boulghour, concombre, olives de kalamata, fêta et zatar
11.00€
Μαύρο ρύζι, πλιγούρι, αγγούρι, ελιές Καλαμάτας, φέτα και ζα'ατάρ Riz noir, boulghour, concombre, olives de kalamata, fêta et zatar
Ψημένο εκλεκτό κατσικίσιο τυρί με μέλι και δεντρολίβανο Chèvre Fine Fleur rôti, miel et romarin
13.00€
Σπιτική τερίνα χωριάτικης κουζίνας Terrine de campagne maison
14.00€
Σαλάτα χταποδιού, ταϊλανδέζικου στιλ Poulpe en salade façon Thaï
21.00€
Σεβίτσε τσιπούρας με ρόδι και γάλα καρύδας Ceviche de dorade, grenade et lait de coco
22.00€
Μπουράτα από την Απουλία, τηγανητά πράσινα σπαράγγια και πέστο πράσου Burrata des Pouilles, asperges vertes poêlées et pesto de poireau
20.00€
Φιλέτο βοδινού Chateaubriand - 300 γρ. Filet de bœuf chateaubriand - 300gr
Σάλτσα πιπεριάς και κρεμώδης πουρές πατάτας Sauce au poivre et purée crémeuse
48.00€
Σάλτσα πιπεριάς και κρεμώδης πουρές πατάτας Sauce au poivre et purée crémeuse
Πόδι πάπιας με πέντε μπαχαρικά Cuisse de canard aux cinq parfums
Σοταρισμένες πατάτες με μαϊντανό και σκόρδο Pommes sautées en persillade
28.00€
Σοταρισμένες πατάτες με μαϊντανό και σκόρδο Pommes sautées en persillade
Παϊδάκια αρνιού σε κρούστα από φιστίκια Côtelettes d'agneau en croûte de pistache
Ψητή γλυκοπατάτα με μειωμένη σάλτσα μελιού και μουστάρδας Patate douce rôtie et jus réduit miel et moutarde
29.00€
Ψητή γλυκοπατάτα με μειωμένη σάλτσα μελιού και μουστάρδας Patate douce rôtie et jus réduit miel et moutarde
Τατάκι με σουσάμι και τόνο Tataki de thon au sésame
Μαγιονέζα σόγιας και σοταρισμένα μήλα με μαϊντανό Mayonnaise au soja et pommes sautées en persillade
31.00€
Μαγιονέζα σόγιας και σοταρισμένα μήλα με μαϊντανό Mayonnaise au soja et pommes sautées en persillade
Κρεμώδες ριζότο με γαρίδες Risotto crémeux aux gambas
Τηγανητό και φλαμπέ με παστίς. Poêlées et flambées au Pastis.
35.00€
Τηγανητό και φλαμπέ με παστίς. Poêlées et flambées au Pastis.
Ολόκληρο λαβράκι με σάλτσα τσιμιτσούρι και ψητά λαχανικά Bar entier sauce chimichurri, légumes rôtis
33.00€
Πρόβειο τυρί Savoy και chutney σύκου Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues
12.00€
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
11.00€
Ταρτάκι λεμονιού Tartelette citron-spéculoos
11.00€
Τσιζκέικ με κόκκινα φρούτα Cheese cake aux fruits rouges
11.00€
Παντεσπάνι με φιστίκια Moelleux à la pistache
11.00€
Φρούτο του πάθους Σάρλοτ Charlotte aux fruits de la passion
11.00€