Vyberte jazyk:
Více
Kaštanová krémová polévka s houbami Velouté de châtaignes aux champignons
14.00€
Teplý čočkový salát, sázené vejce, čerstvé bylinky Salade tiède de lentilles, œuf poché, herbes fraîches
11.00€
Domácí foie gras, fíkové chutney Foie gras maison, chutney de figues
22.00€
Salát z hovězích líček Salade de joue de bœuf
16.00€
Smažená chobotnice s petrželkou Poulpe poêlé en persillade
20.00€
Apulian burrata, grilovaný lilek a rajčata. Burrata des Pouilles, aubergines grillées et tomates contes.
18.00€
Chateaubriandský hovězí filet Filet de bœuf chateaubriand
Omáčka ze zeleného pepře a smetanová kaše Sauce au poivre vert et purée crémeuse
39.00€
Konfitované kachní stehno s 5 příchutěmi Cuisse de canard confite aux 5 parfums
Dusená jablka s petrželkou Pommes sautées en persillade
26.00€
Jehněčí kotletky Côtelettes d’agneau
Silný med a hořčičná šťáva, na pánvi smažené zelené fazolky Jus corsé miel et moutarde, haricots verts poêlés
28.00€
Grilovaný polovařený tuňák Thon mi-cuit à la plancha
Panenská omáčka a smetanová kaše Sauce vierge et purée crémeuse
29.00€
Rizoto s mušlemi, omáčka chimichurri Risotto aux Saint-Jacques, sauce chimichurri
33.00€
Celý pečený mořský vlk s bylinkami a zelenými fazolkami smaženými na pánvi Bar entier rôti aux herbes et haricots verts poêlés
31.00€
Vegetariánské rizoto se zeleninou Risotto végétarien aux légumes
23.00€
Savoie ovčí tome a fíkové chutney. Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues.
Čokoládová pěna Mousse au chocolat
Citronovo-speculoos tartaletka Tartelette citron-spéculoos
Cheesecake z červeného ovoce Cheese cake aux fruits rouges
Jablkovo - hruškový crumble Crumble pomme - poire
Crème brûlée ze zeleného čaje Crème brûlée au thé vert
