Seleccione su idioma:
Más
Crema de castañas con champiñones Velouté de châtaignes aux champignons
14.00€
Ensalada tibia de lentejas, huevo escalfado, hierbas frescas Salade tiède de lentilles, œuf poché, herbes fraîches
11.00€
Foie gras casero, chutney de higos Foie gras maison, chutney de figues
22.00€
Ensalada de carrillera de ternera Salade de joue de bœuf
16.00€
Pulpo salteado con perejil Poulpe poêlé en persillade
20.00€
Burrata de Apulia, berenjenas asadas y tomates tomates. Burrata des Pouilles, aubergines grillées et tomates contes.
18.00€
Filete de ternera Chateaubriand Filet de bœuf chateaubriand
Salsa de pimiento verde y puré cremoso Sauce au poivre vert et purée crémeuse
39.00€
Muslo de pato confitado con 5 sabores Cuisse de canard confite aux 5 parfums
Manzanas salteadas con perejil Pommes sautées en persillade
26.00€
chuletas de cordero Côtelettes d’agneau
Jugo fuerte de miel y mostaza, judías verdes fritas Jus corsé miel et moutarde, haricots verts poêlés
28.00€
Atún semicocido a la plancha Thon mi-cuit à la plancha
Salsa virgen y puré cremoso Sauce vierge et purée crémeuse
29.00€
Risotto con vieiras, salsa chimichurri Risotto aux Saint-Jacques, sauce chimichurri
33.00€
Lubina entera asada con hierbas y judías verdes salteadas Bar entier rôti aux herbes et haricots verts poêlés
31.00€
Risotto vegetariano con verduras Risotto végétarien aux légumes
23.00€
Tomé de oveja de Saboya y chutney de higos. Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues.
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
Tartaleta de limón y especuloos Tartelette citron-spéculoos
Tarta de queso con frutos rojos Cheese cake aux fruits rouges
Crumble de manzana y pera Crumble pomme - poire
Crema catalana de té verde Crème brûlée au thé vert
