Mademoiselle salad Salade mademoiselle
Black rice, bulgur, cucumber, Kalamata olives, feta cheese and za'atar Riz noir, boulghour, concombre, olives de kalamata, fêta et zatar
11.00€
Black rice, bulgur, cucumber, Kalamata olives, feta cheese and za'atar Riz noir, boulghour, concombre, olives de kalamata, fêta et zatar
Roasted Fine Fleur Goat Cheese with Honey and Rosemary Chèvre Fine Fleur rôti, miel et romarin
13.00€
Homemade country terrine Terrine de campagne maison
14.00€
Octopus salad, Thai style Poulpe en salade façon Thaï
21.00€
Sea bream ceviche with pomegranate and coconut milk Ceviche de dorade, grenade et lait de coco
22.00€
Burrata from Puglia, pan-fried green asparagus and leek pesto Burrata des Pouilles, asperges vertes poêlées et pesto de poireau
20.00€
Chateaubriand beef fillet - 300g Filet de bœuf chateaubriand - 300gr
Pepper sauce and creamy mashed potatoes Sauce au poivre et purée crémeuse
48.00€
Pepper sauce and creamy mashed potatoes Sauce au poivre et purée crémeuse
Duck leg with five spices Cuisse de canard aux cinq parfums
Sautéed potatoes with parsley and garlic Pommes sautées en persillade
28.00€
Sautéed potatoes with parsley and garlic Pommes sautées en persillade
Lamb chops in a pistachio crust Côtelettes d'agneau en croûte de pistache
Roasted sweet potato with a reduced honey and mustard sauce Patate douce rôtie et jus réduit miel et moutarde
29.00€
Roasted sweet potato with a reduced honey and mustard sauce Patate douce rôtie et jus réduit miel et moutarde
Sesame tuna tataki Tataki de thon au sésame
Soy mayonnaise and sautéed apples with parsley Mayonnaise au soja et pommes sautées en persillade
31.00€
Soy mayonnaise and sautéed apples with parsley Mayonnaise au soja et pommes sautées en persillade
Creamy risotto with prawns Risotto crémeux aux gambas
Pan-fried and flambéed with Pastis. Poêlées et flambées au Pastis.
35.00€
Pan-fried and flambéed with Pastis. Poêlées et flambées au Pastis.
Whole sea bass with chimichurri sauce and roasted vegetables Bar entier sauce chimichurri, légumes rôtis
33.00€
Savoy sheep's cheese and fig chutney Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues
12.00€
Chocolate mousse Mousse au chocolat
11.00€
Lemon-speculoos tartlet Tartelette citron-spéculoos
11.00€
Red fruit cheesecake Cheese cake aux fruits rouges
11.00€
Pistachio sponge cake Moelleux à la pistache
11.00€
Passion fruit Charlotte Charlotte aux fruits de la passion
11.00€