Select your language:
More
Creamy chestnut soup with mushrooms Velouté de châtaignes aux champignons
14.00€
Warm lentil salad, poached egg, fresh herbs Salade tiède de lentilles, œuf poché, herbes fraîches
11.00€
Homemade foie gras, fig chutney Foie gras maison, chutney de figues
22.00€
Beef Cheek Salad Salade de joue de bœuf
16.00€
Pan-fried octopus with parsley Poulpe poêlé en persillade
20.00€
Burrata from Puglia, grilled eggplant and conte tomatoes. Burrata des Pouilles, aubergines grillées et tomates contes.
18.00€
Chateaubriand beef fillet Filet de bœuf chateaubriand
Green pepper sauce and creamy mash Sauce au poivre vert et purée crémeuse
39.00€
Duck leg confit with 5 flavors Cuisse de canard confite aux 5 parfums
Sautéed potatoes with parsley Pommes sautées en persillade
26.00€
Lamb chops Côtelettes d’agneau
Full-bodied honey and mustard juice, fried green beans Jus corsé miel et moutarde, haricots verts poêlés
28.00€
Tuna half-cooked on the grill Thon mi-cuit à la plancha
Virgin sauce and creamy mash Sauce vierge et purée crémeuse
29.00€
Risotto with scallops, chimichurri sauce Risotto aux Saint-Jacques, sauce chimichurri
33.00€
Whole roasted sea bass with herbs and pan-fried green beans Bar entier rôti aux herbes et haricots verts poêlés
31.00€
Vegetarian risotto with vegetables Risotto végétarien aux légumes
23.00€
Savoie sheep’s cheese and fig chutney. Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues.
Chocolate mousse Mousse au chocolat
Lemon-speculoos tartlet Tartelette citron-spéculoos
Red fruit cheesecake Cheese cake aux fruits rouges
Apple-pear crumble Crumble pomme - poire
Green Tea Crème Brûlée Crème brûlée au thé vert
